Cogolin du Var (4/6)
Pipes et vins de Cogolin
Le fils Courrieu est Maître pipier parmi d'autres,
son atelier se trouve au centre du village.
Ils sont encore plusieurs qui vivent aujourd'hui davantage
des collectionneurs que des fumeurs
Les pipes de Cogolin sont aussi réputées que celles de Saint-Claude.
En bas, celles des vrais adeptes du fourneau à Nicot.
Sur l’étagère, celles que choisissent plus volontiers
les amateurs de souvenirs.
Toutes sont en bruyère des Maures
A Cogolin, ont fait aussi pousser la vigne, on presse le raisin qui fait le vin rosé, et aussi le rouge ou blanc, mais moins.
La cave des vignerons de Cogolin regroupe une partie de l’offre.
Principalement ce rosé dont certaines bouteilles ont le teint si clair qu’on les dirait coupées avec de l’eau des îles.
à suivre