Cuisine d'instinct
La recette du week-end
Consulter la carte complète en cliquant sur le calendrier, à la date
du 19 mars
A raison d'une recette par week-end, ça prendra du temps pour toutpublier .
N'hésitez-pas à me demander de vous en adresser une (ou plusieurs) en PJ par mail sans attendre
andretieno@cegetel.net (à recopier)
Un dernier petit poème avant ma note d'adieu.
(Comme qui dirait : un dernier vers...)
Projet pour un concours sur un thème imposé : "la gourmandise"...
Les cinq sens de Camille
Assise en bout de table,
On la voit s'appliquer,
Qui grignote.
Vilain défaut de gourmandise...?
En elle,
Rien ne dit que ce soit.
De l'ouie pour commencer,
Le cliquetis des verres
Des plats et des couverts
La prépare au concert.
Le vue d'un plat
Que l'on apporte,
Mystérieux de profil,
Qui s'épanouit sur table,
L'émoustille.
Sa poitrine se soulève
Elle hume le fumet.
Ses narines frémissent
Et son palais salive.
De l'outil ou du doigt
Comme en apothéose,
En un geste gracieux,
A ses lêvres pulpeuses
Elle porte son offrande
Aux papilles impatientes.
Serait-ce gourmandise
Que d'aimer ?
En elle
Rien ne dit que ce soit.
Assise en bout de table,
On la voit qui s'applique
Et satisfait ses sens.
André Thiennot
Piney, le 7 décembre 2007
andretieno@cegetel.net
Très bonne semaine
A vendredi prochain
pour un dernier petit mot
Le Cahier (v/en colonne de droite)
Dans le récit qu'elle nous fait de sa jeunesse, (1897/1915) ma mère nous évoque la condition de vie modeste de ses parents. Et du bonheur, certes non dénué de rudesse, qu'ils ont su offrir, sans aide, à leur progéniture : cinq filles et deux garçons.
Des gens sans richesses autres que celle du coeur. Qui inculquaient à leur descendance le sens de l'honneur. Lui intimant de marcher tête haute, affirmant, convaincus : "Que l'on doit être fier de sa pauvreté..."
Elle conclue son "Cahier" d'une phrase : "Je dis à mes enfants, soyez fiers de vos grands-parents, c'étaient de braves gens..."
Je lui renvoie le compliment
Hier encore...!
Hier encore, j'avais vingt ans,
Je regardais le monde
Comme un non évènement,
Je regardais les gens
Mais ne les voyais pas.
Trop occupé de moi
De demain qui m'attend
Hier encore j'avais vingt ans,
Invincible éternel
Je préparais mon âge
Insouciant du détail :
"N'être que de passage".
De village en village
Le jour de la Toussaint
De tombes en cimetières
Je promenais ma mère
Dans ma vieille deux chevaux
Remplie de chrysanthèmes
De bouquets de dalhias
Cultivés sur l'année
Dans notre potager
Elle déposait ses fleurs
Témoignait le respect
A des gens qui étaient morts
...d'être nés avant elle
Ou à de pauvres autres
Comme ses deux frères appelés
Nés au mauvais moment
Victimes de la guerre
Tombés au champ d'honneur
Avant d'avoir vécu...
Aujourd'hui sans mérite
Je lui achète un pot
Comme un dû sans émoi
Une pièce de monnaie
L'aumône de conscience
Pour un esprit en paix
Sans effort de bouture
De culture de nature
De taille ni de fumure
Je n'en suis pas très fier.
Hier encore, j'avais vingt ans
Je les sais toujours là
Derrière les cinquante autres
Qui témoignent à ma mère
Qu'il reste "d'elle" sur terre
L'image dont ses enfants
Ont toujours été fiers
Hier encore j'avais vingt ans
Mes trois frères sont partis
Au pays de ma mère.
Un jour bientôt je sais
Moi le petit dernier
Sans solliciter d'aide
Ni de prolongations,
Juste heureux d'être né,
J'irai la retrouver
Hier encore...:
Merci Maman !
André Thiennot,
réellement à Piney,
de retour du cimetière
le 2 novembre 2007
Matin lapins
Ce matin, trois lapins sont sortis de ma baguette de pain
Ce matin
Trois petits lapins blancs,
Aux oreilles un peu courtes,
Et aux yeux déplacés
Comme faisait Picasso,
Trois bébés aux reflets de dos blonds
Comme ceux des lapins roux,
Sont tombés
Sous mon couteau !
Ce matin,
Trois lapins
Engourmandés de beurre
Ont plongé,
Tête la première,
Dans mon café brulant...
C'étaient trois lapins
Qui...
C'étaient trois lapins
Que...
Je garde dans mon coeur!
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Soixante-dix ans |
Ma biblio perso
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